برچسب مواد غذایی

خطر غذا و آب ناسالم برای مغز

ما معمولا مواد غذایی و آب ناسالم را با عفونت‌های معده، استفراغ یا اسهال مرتبط می‌دانیم، اما آسیب‌های ناشی از آن‌ها می‌تواند بسیار فراتر از دستگاه گوارش باشد. انگل‌ها، باکتری‌ها، ویروس‌ها، سموم و آفت‌کش‌های موجود در سبزیجات می‌توانند وارد جریان خون شده و به مغز راه یابند.

آیا خوراکی محبوب ستاره هالیوودی سالم است؟

 سلنا گومز یک اعتراف غذایی عجیب کرده که حسابی سر و صدا به پا کرده است؛ ستاره هالیوود می‌گوید عاشق خیارشور است و تقریباً هیچ نوعی از آن را رد نمی‌کند. اما وقتی پای خیارشور شیرین به میان آمد، حتی نامزدش هم نتوانست تعجبش را پنهان کند. این علاقه غذایی عجیب، یک سؤال مهم را مطرح می‌کند: آیا خیارشور واقعاً خوراکی سالمی است؟

رکوردشکنی قیمت جهانی مواد غذایی







دنیای‌ اقتصاد - مسیح میرجعفری :


قیمت جهانی مواد غذایی در ماه اوت به بالاترین سطح خود از اواخر سال ۲۰۲۲ رسید؛ افزایشی که همزمانی شوک‌های آب‌وهوایی، تنش‌های ژئوپلیتیک و اختلال در مسیرهای تجارت جهانی را به نگرانی تازه‌ای درباره عرضه محصولات اساسی تبدیل کرده است.

۴۰ سالگی؛ سنی که بعضی غذاها مهم‌تر می‌شوند!

بعد از ۴۰ سالگی، نیازهای بدن به‌تدریج تغییر می‌کند؛ از حفظ عضله و استخوان گرفته تا کنترل وزن، سلامت قلب و تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی. به همین دلیل، بهتر است بشقاب غذایی روزانه فقط پرحجم نباشد، بلکه مغذی و متنوع باشد. البته ۴۰ سالگی به این معنا نیست که ناگهان باید همه غذاهای محبوبتان را کنار بگذارید؛ کافی است چند انتخاب هوشمندانه را بیشتر وارد برنامه غذایی کنید.

پلی‌استیشن مهم‌تر است یا اجاره‌خانه؟




دکتر مینا شیروانی ناغانی*





اجاره‌خانه عقب افتاده، اما قسط پلی‌استیشن پنج (PS۵) سر موعد می‌رسد چرا کسی که برای اجاره‌خانه مشکل دارد، برای پلی‌استیشن ۵ وام می‌گیرد؟ سوال ساده‌ است، اما پاسخ پیچیده است. در اقتصادی که هر ماه اجاره‌خانه، قیمت مواد غذایی و درمان سهم بزرگ‌تری از درآمد خانوار را می‌بلعد و قدرت خرید دستمزدها روزبه‌روز آب می‌رود، دیدن جوانی که برای خرید یک کنسول بازی چند ده‌میلیون تومانی وام می‌گیرد یا آن را قسطی می‌خرد، در نگاه اول چیزی شبیه یک تناقض آشکار است.

اینفوگرافیک/ ۱۴ ماده طبیعی موثر در کاهش علائم افسردگی

افسردگی اختلالی پیچیده است و انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سروتونین و دوپامین، التهاب و وضعیت تغذیه‌ می‌توانند در بروز یا شدت علائم افسردگی نقش داشته باشند. هر چند برخی متخصصان برخی مواد طبیعی، ویتامین‌ها و مکمل‌ها را گزینه‌های کمکی برای کاهش علائم افسردگی معرفی کرده‌اند؛ با این وجود تاکید دارند که این مکمل‌ها نباید جایگزین روان‌درمانی، تغییر سبک زندگی، یا داروهای تجویزی پزشک شوند.

بعد از غذا فوراً دراز نکشید؛ عادت ساده‌ای که به گوارش کمک می‌کند

ب گزارش خبرآنلاین ،احساس سنگینی، نفخ یا سوزش سر دل پس از غذا از مشکلات شایعی است که بسیاری از افراد تجربه می‌کنند. یکی از عواملی که می‌تواند این علائم را تشدید کند، دراز کشیدن یا خوابیدن بلافاصله پس از صرف وعده غذایی است.