برچسب موادغذایی

هشدار پژوهشگران: چیپس، سیب‌زمینی‌های سرخ‌شده تا مرز سوختگی و نان تست‌شده برشته را نخورید/ سرطان‌زا هستند!

پخت و پز طولانی‌مدت با دمای بالای ۱۲۰ درجه سانتی‌گراد می‌تواند رنگ مواد را از طلایی به قهوه‌ای تغییر دهد و مخاطرات آن و سرطان‌زا‌بودن‌شان را افزایش دهد. این موضوع درباره سبزیجات نیز صدق می‌کند.

سایه تاریک “روغن سرطانی پالم” بر اقتصاد مواد غذایی ایران/ پشت پرده این اقدام غیر انسانی کیست؟

با اعلام اولتیماتوم وزارت بهداشت در خصوص ممنوعیت استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی و دیگر مواد غذایی ، بسیاری از شبکه ها و لابی این بازار پرسود ، بخاطر ترس از ضرر هنگفتی که احتمالا بزودی متحمل خواهند شد ، به تکاپو برای نبرد با این دستگاه اجرایی افتاده اند .

بسته‌بندی خودترمیم؛ راهی تازه برای حفظ ایمنی و ماندگاری غذا

محققان در پژوهشی جدید به یکی از ایده‌های تازه در بسته‌بندی مواد غذایی پرداخته‌اند. رویکردی که می‌کوشد آسیب‌های ریز و نامحسوس بسته‌ها را جبران کند و از افت کیفیت و ایمنی غذا در مسیر حمل‌ونقل و نگهداری جلوگیری کند.

راهکارهای موفقیت شرکتهای پخش موادغذایی در فروش و پخش مویرگی

ICTPRESS - در حال حاضر بسیاری از شرکت‌های پخش مواد غذایی، به دنبال راهکارهای موفقیت شرکتهای پخش موادغذایی در فروش و پخش مویرگی هستند. افزایش فروش در شرکت‌های پخش، هدف اصلی و حیاتی است که بعد از جذب مشتریان، به آن می‌رسیم.