برچسب غذا خوردن

احساس گرسنگی بلافاصله پس از غذا خوردن می‌تواند ناشی از کمبود پروتئین، فیبر غذایی و آب باشد. پس چگونه می‌توانید احساس سیری را بازیابید و از خوردن میان وعده دست بکشید؟

بسیاری از ما خواب‌آلودگی بعد از ناهار را به ماده‌ای به نام «تریپتوفان» نسبت می‌دهیم، اما انجمن علمی، دانشجویی نورال (پزشکی هسته‌ای) با استناد به جدیدترین پژوهش‌های علوم اعصاب اعلام کرد که این پدیده که «کمای غذایی» نام دارد، نتیجه‌ی هم‌سویی پیچیده‌ای از قند خون، انسولین، مهار ماده‌ی بیدارکننده «اورکسین» و سیستم عصبی پاراسمپاتیک است و ماجرا بسیار فراتر از یک اسیدآمینه در گوشت بوقلمون است.

فقط آنچه می‌خورید مهم نیست؛ زمان غذا خوردن هم می‌تواند درباره سلامت شما حرف‌های زیادی بزند. پژوهشگران در یک مطالعه طولانی‌مدت به ارتباط نگران‌کننده‌ای میان صبحانه دیرهنگام، مشکلات سلامت و افزایش خطر مرگ در سالمندان دست یافته‌اند.