برچسب غذاها

شربت بهار نارنج عطری از بهار در دل یک لیوان خنک است! وقتی گرمای هوا فشار میاره و دنبال یه نوشیدنی خوش‌عطر و طبیعی هستی، هیچ‌چیزی مثل این شربت سنتی و معطر حالتو جا نمیاره.

نان لواش نانی نازک پرمصرف و کم‌کالری است که در صورت مصرف متعادل می‌تواند بخشی از رژیم غذایی باشد، اما به دلیل فیبر و ارزش غذایی پایین، بهتر است با مواد مغذی ترکیب شود.

ژله دسر ژلاتینی با بافت نرم و شفاف است که بیشتر طعم‌های میوه‌ای دارد، در حالی که پودینگ دسر کرمی و غلیظ با طعم‌های غنی مانند شکلات یا وانیل است.

شکر پنیر با ترکیب شکر و آب و افزودنی‌های طبیعی مانند پودر هل، پسته و گل محمدی به راحتی در خانه قابل تهیه است.

برای تهیه سیر ترشی ابتدا سیرها را پوست بگیرید، در شیشه با نمک، ادویه و سرکه مرغوب بریزید و در محیطی تاریک و خنک برای جاافتادن نگهداری کنید.

نان جو به‌دلیل فیبر بالا و بافت متراکم، احساس سیری طولانی‌تری ایجاد می‌کند و از پرخوری جلوگیری می‌کند.

در دنیای متنوع و پرهیجان آشپزی، گاهی تنها با اندکی خلاقیت می‌توان غذاهایی پدید آورد که هم چشم‌نواز باشند و هم مزه‌ای فراموش‌نشدنی در خاطر مهمانان باقی بگذارند. کوفته پنیری ترد و کشدار دقیقاً از همین دست غذاهاست؛ ترکیبی جذاب از گوشت مزه‌دار شده و پنیر کش‌داری که در دل آن پنهان شده است.

طرز تهیه ترشی گوجه سبز شامل شست‌وشوی دقیق، استفاده از سرکه و نمک مناسب، افزودن ادویه و نگهداری اصولی است تا ترشی خوش‌طعم و بدون کپک تهیه شود.