برچسب خواص میوه و سبزی

این سبزی‌های ساده، منبع خوب منیزیم هستند!

منیزیم یکی از مواد معدنی ضروری بدن است که در عملکرد طبیعی عضلات و اعصاب، تنظیم قند خون و فشار خون و همچنین تولید انرژی نقش دارد. اگر فکر می‌کنید برای دریافت منیزیم حتماً باید سراغ مکمل‌ها بروید، بهتر است اول نگاهی به سبزیجات برگ‌سبز و چند انتخاب ساده و در دسترس بیندازید.

سبزیجاتی که چربی‌های بدن را هدف می‌گیرند؛ این خوراکی‌های کم‌کالری را بیشتر بشناسید!

اگر هدف شما کاهش وزن و کم کردن چربی‌های اضافه بدن است، لازم نیست همیشه سراغ رژیم‌های سخت و غذاهای عجیب بروید. بعضی سبزیجات به دلیل فیبر فراوان، آب زیاد و کالری پایین می‌توانند برای کنترل اشتها و کاهش دریافت کالری بسیار مفید باشند. البته قرار نیست با خوردن یک بشقاب کاهو، چربی‌های شکم ناگهان آب شوند! تأثیر این خوراکی‌ها زمانی بیشتر می‌شود که در کنار تغذیه متعادل و فعالیت بدنی قرار بگیرند.

غوره؛ ترشِ خوش‌طعم تابستانی با خواصی که شاید نمی‌دانستید!

غوره یکی از آن خوراکی‌های ساده و قدیمی است که از گذشته در سفره ایرانی‌ها جای ویژه‌ای داشته؛ از خورش‌های خوش‌عطر گرفته تا چاشنی‌های ترش و دلچسب کنار غذا. این میوه نارس انگور، علاوه بر طعم خاص و اشتهابرانگیزش، سرشار از ترکیبات مفیدی است که می‌تواند به سلامت بدن کمک کند. اما آیا غوره فقط برای ترش کردن غذاهاست؟ در ادامه با خواص شگفت‌انگیز غوره و نکاتی که درباره مصرف آن باید بدانید آشنا می‌شویم.

خوردن میوه بعد از شام واقعاً مضر است؟

اگر شما هم بارها شنیده‌اید که «بعد از شام میوه نخور، معده‌ات خراب می‌شود!» یا «میوه بعد از غذا باعث چاقی و تخمیر در معده می‌شود»، تنها نیستید. این باور سال‌هاست که بین بسیاری از مردم رایج شده است. اما آیا علم هم این ادعا را تأیید می‌کند؟ پاسخ کوتاه این است: نه همیشه! در واقع، زمان خوردن میوه به اندازه نوع میوه، مقدار مصرف و شرایط سلامت فرد اهمیت ندارد. در ادامه بررسی می‌کنیم که آیا خوردن میوه بعد از شام واقعاً مضر است یا فقط یک باور قدیمی محسوب می‌شود.