برچسب ترشی

برای دریافت رسپی ترشی شوری مخلوط با ما همراه باشید

برای دریافت رسپی ترشی آلبالو با ما همراه باشید

پوست پرتقال یکی دیگر از ترشی‌های بسیار خوشمزه است. پرتقال زینتی چند سالی است که در بسیاری از میوه فروشی‌ها جایی برای خود باز کرده و در دسترس است.

اگر عاشق طعم‌های تند و تیز هستید و دوست دارید سفره‌تان با یک چاشنی خاص و متفاوت، حسابی اشتها برانگیز شود، ترشی انبه جنوبی بهترین انتخاب است.

اگر از آن دسته آدم‌هایی هستید که ترشی باید تند، تیز و پر از عطر و طعم باشد، ترشی انبه جنوبی دقیقاً همان چیزی است که باید کنار غذایتان داشته باشید. انبه‌های کال و سفت در کنار ادویه‌های مخصوص، ترکیبی می‌سازند که هم اشتها را باز می‌کند و هم حال‌وهوای سفره‌های جنوبی را به خانه می‌آورد.

در شیشه مربا یا رب یا هر ظرف شیشه‌ای دیگر گاهی به دلیل وجود مکش، گیر کردن بقایای مواد غذایی لابه لای در و شیشه یا تنگ بودن بیش از حد در قوطی باز نمی‌شود و هنگام بازکردن درب آن‌ها به مشکل برمی خوریم. برای باز کردن راحت درب شیشه رب و مربا و ترشی چندین ترفند وجود دارد که در ادامه این بخش آورده ایم.

برای دریافت دستور سالاد زیتونی با ما همراه باشید