شیر مدارس؛ ترکیبی از سلامت دانش‌آموزان، توسعه صنعت لبنیات و نظارت چندلایه
طرح شیر مدرسه در سراسر کشور با اجرای سخت‌گیرانه‌ترین استانداردهای بهداشتی و مشارکت نهادهای تخصصی، همزمان سلامت دانش‌آموزان و ارتقای ظرفیت صنعت لبنیات کشور را هدف قرار داده است. مسئولان آموزش‌وپرورش تأکید دارند هیچ اقدامی خارج از چارچوب نظارتی پذیرفته نیست و تمامی مراحل تولید، بسته‌بندی و توزیع تحت نظارت مشترک وزارت بهداشت، سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد انجام می‌شود.