در میان غذاهای محلی ایران، بعضی دستورها آنقدر خاص و متفاوتاند که با یکبار امتحان کردن، برای همیشه در ذهن میمانند. «آش آبکشی قوچان» از همان غذاهاست.
دلمه سیرابی که در برخی مناطق لرستان با نام «سُغدو» شناخته میشود، یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که با ترکیب سیرابی، برنج، گوشت و سبزیهای معطر تهیه میشود.
اگر به دنبال یک دسر خنک، سبک و متفاوت برای روزهای گرم هستید، موس زردآلو انتخابی ایدهآل است. این دسر محبوب با ترکیب زردآلوی تازه و خامه، در مدت کوتاهی آماده میشود و طعمی فراموشنشدنی دارد.