مرحوم محمدرضا شجریان در کنار تمامی هنرنماییهای خود در عرصه موسیقی سنتی، ذائقهای مدرن و متفاوت نیز داشت که شاید برای بسیاری از دوستدارانش شگفت انگیز باشد. این اسطوره موسیقی ایران، شیفته طعم خاص و ظرافت سوشی بود و این غذای ژاپنی را به عنوان یکی از انتخابهای محبوب در رژیم غذایی خود برگزیده بود.