برچسب آشپزخانه نگار و آشپزی

برای دریافت رسپی خورش گوجه سبز با ما همراه باشید

قارچ‌ها منبع سرشاری از ریبوفلاوین، نیاسین و سلنیوم هستند. سلنیوم آنتی اکسیدانی است که با همکاری ویتامین «ای» سلول‌ها را از تاثیرات آسیب‌رسان و مخرب رادیکال‌های آزاد در امان نگه می‌دارد. همچنین مصرف سلنیوم در مردان مسن خطر بروز سرطان پروستات را تا ۶۵ درصد کاهش می‌دهد. سالاد قارچ سالادی مقوی برای همه اعضای خانواده است.

تمام عناصر موجود در یک سالاد یونانی و ساندویچ مرغ سوولاکی را در یک بشقاب جمع کرده‌ایم.

اولین کسانی که از کاکائو استفاده نمودند، مردمان آمریکا (تمدن اولمک) بودند. آنها از دانه‌های کاکائو که در منطقه‌ی زندگی شان یعنی کانتالپا رشد می‌کرد، نوشیدنی تهیه می‌کردند.

برای دریافت رسپی اسموتی سیب با ما همراه باشید

خورش لوبیا سبز با کوفته قلقلی نوعی خورش بسیار خوشمزه و مقوی است که دستور پخت آسانی دارد.

ارده یکی از مواد پرکاربرد در آشپزی خاورمیانه است که می‌توان آن را به‌سادگی در خانه تهیه کرد. با چند ماده ساده و کمی حوصله می‌توانید ارده‌ای تازه و خوش‌طعم درست کنید و در تهیه حمص، بابا غنوج و انواع صبحانه‌ها و سس‌ها به کار ببرید.

برای دریافت رسپی کوفته‌ی حسن پاشا (ویژه‌ی ترکیه) با ما همراه باشید