برچسب آشپزخانه نگار و آشپزی

برای دریافت رسپی پیتزا گیاهی با ما همراه باشید

خوردن مواد غذایی ضروری برای حفظ سلامتی و استحکام بدن لازم است. فقط باید بدانید که کدام خوراکی‌ها؛ ارزش غذایی بالاتری دارند. در فرهنگ‌های مختلف تهیه غذا به روش‌های گوناگونی صورت می‌گیرد که در نتیجه ترکیب‌های بیشماری از مواد غذایی حاصل می‌شود. اکثراً فکر می‌کنید که معجون یک ظرف بزرگ از بستنی، موز، پسته، خامه، قهوه، کاکائو و چند چیز مقوی دیگه است.

برای دریافت رسپی ژله انار دسری با ما همراه باشید

خوراک تن ماهی همراه مواد غذایی دلخواه مثل قارچ و سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین خوراک‌هایی است که به عنوان ناهار راحت و شام فوری سرو می‌شود.

اسنک مرغ یکی از محبوب‌ترین فینگرفودهاست که با ترکیبی هوشمندانه از مرغ و سبزیجات، در کوتاه‌ترین زمان آماده می‌شود. این غذای منعطف نه‌تنها یک وعده کامل و مغذی برای عصرانه یا شام سبک است، بلکه به دلیل امکان جایگزینی مرغ با ژامبون یا بوقلمون، به‌راحتی با ذائقه و محتویات یخچال شما سازگار می‌شود.

اگر با شنیدن نام «قلیه» یاد قلیه‌ماهی جنوبی می‌افتید، این بار قرار است با یک خورش متفاوت آشنا شوید؛ سیر قلیه گیلانی، خورشی خوش‌عطر و ترش‌وملس که با برگ سیر تازه، مرغ، لپه و تخم‌مرغ تهیه می‌شود و عطر و طعم اصیل غذا‌های شمالی را به سفره می‌آورد.

زردچوبه فقط یک ادویه پرطرفدار نیست؛ این ماده به دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، در برخی روش‌های خانگی مراقبت از پوست نیز استفاده می‌شود. ترکیب آن با موادی مانند عسل، روغن‌های گیاهی و ماست می‌تواند ماسک‌های ساده‌ای برای مراقبت از پوست ایجاد کند، البته باید به احتمال حساسیت توجه داشت.

اگر به دنبال یک شیرینی متفاوت، خوش‌عطر و مجلسی برای پذیرایی هستید، تارتلت چیزکیک انجیر می‌تواند انتخاب جذابی باشد. ترکیب پنیر خامه‌ای، انجیر تازه، گردو و دارچین در کنار خمیر تارت، دسری لطیف و خوش‌طعم می‌سازد که آماده‌کردنش هم چندان سخت نیست.