دسته پزشکی و سلامت

حذف چند قلم از سفره

مسئول برنامه فشارخون اداره پیشگیری از بیماری‌های قلبی- عروقی مركز مدیریت بیماری‌های غیرواگیر وزارت بهداشت در تعریف سبك زندگی می‌گوید: رفتارهای آدمی در طول زندگی تبدیل به عادت می‌شود و مجموعه این عادات و رفتارها یك شیوه‌ای را ایجاد می‌كند كه به عنوان سبك زندگی شناخته می‌شود.

عادت بد غذا خوردن را ترک کنید

لحظاتی که برای غذا خوردن اختصاص داده می‌شود باید در آرامش واقعی باشد. در این لحظات نباید بدن ما در تنش و استرس باشد. به خاطر اینکه استرس کار گوارش را دچار اختلال جدی می‌کند. نشسته و در حالت آرام غذا خوردن به تعادل غذایی کمک کرده و اجازه نمی‌دهد که بدن دچار مشکلاتی مانند چاقی و اضافه وزن شود.

پرتقال و درمان کم خونی

كارشناس مسوول تغذیه دانشگاه علوم پزشكی تهران با بیان اینكه پرتقال به علت داشتن ویتامین C‌ به افزایش جذب آهن در رژیم غذایی كمك می كند، گفت: مصرف مركبات دارای ویتامین C‌ برای كاهش خطر ابتلا به كمبود آهن و كم خونی، ضروری است.

سرد و گرم بودن بدن (مزاج)

بر این اساس است كه توصیه می ‌شود افرادی كه طبیعت گرم صفراوی یا دموی دارند، غذاهای سرد مصرف كنند تا گرمی آنان تعدیل شود و افرادی كه طبع سرد بلغمی یا سوداوی دارند، غذاهای گرم مصرف كنند و یا با مخلوط غذاهای سرد و گرم، اثر سردی و گرمی خنثی شود.

نان سوخته نخورید !

این قسمت‌های تغییررنگ داده، مملو از ترکیب‌های آکریلامیدی هستند که مواد سرطان‌زا محسوب می‌شوند. باقی ماندن خمیر از پخت قبلی یا تنظیم نبودن حرارت تنور هم باعث سوخته و سمی‌شدن سطح زیرین نان‏ یا قسمت‏هایی از آن می‏شود و متاسفانه به دلیل ناآگاهی، مردم این قسمت‏ها را هم مصرف می‌کنند.