دسته آشپزی

منبع  : کوکپدبرای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید

اگر از پلوهای تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید یک غذای ایرانی متفاوت را امتحان کنید، کاهو پلو زعفرانی با مرغ می‌تواند انتخاب جذابی باشد. ترکیب برنج، کاهوی تازه، مرغ ریش‌ریش، گوجه و زعفران، پلویی خوش‌عطر و خوش‌رنگ به شما می‌دهد که هم ظاهر متفاوتی دارد و هم می‌تواند تنوع خوبی به سفره خانواده بدهد.

شوید خولی یکی از خورشت‌های محلی و قدیمی گیلان است که با ترکیب شوید، آلوچه و تخم‌مرغ، طعمی متفاوت و به‌یادماندنی پیدا می‌کند. این غذای ساده و خوش‌عطر در روستاهای اطراف شهرستان شفت و خود شفت طبخ می‌شود و یکی از غذاهای محلی کمترشناخته‌شده شمال کشور به شمار می‌رود.

سوپ تره‌فرنگی یکی از سوپ‌های خوش‌عطر و سبک است که می‌تواند برای یک وعده شام یا پیش‌غذا انتخاب جذابی باشد.

اگر برای عصرونه دنبال یک خوراکی سریع، خوشمزه و بدون دردسر هستید، ترکیب نان باگت، سوسیس، تخم مرغ، گوجه گیلاسی و پنیر پیتزا می‌تواند در چند دقیقه به یک عصرونه داغ و کش‌دار تبدیل شود؛ یک گزینه ساده برای وقتی که هوس یک خوراکی متفاوت کرده‌اید اما حوصله آشپزی طولانی ندارید.

اگر برای شام پنجشنبه دنبال یک غذای خوش‌عطر و متفاوت هستید، جوجه ترش می‌تواند انتخاب جذابی باشد. ترکیب مرغ با طعم سبزی‌های معطر، گردو و چاشنی ترش، این غذا را به یکی از گزینه‌های وسوسه‌کننده برای یک شام خانگی تبدیل می‌کند؛ در این ویدیو، رسپی جوجه ترش را قدم‌به‌قدم ببینید و برای شام امشب امتحان کنید.

اگر دوست دارید یک بار طعم مرغ را متفاوت از همیشه امتحان کنید، مرغ با نوشابه می‌تواند گزینه جالبی برایتان باشد. نوشابه کولا در کنار رب، پیاز، زعفران و ادویه‌ها سسی شیرین و براق ایجاد می‌کند که در زمان پخت به خورد مرغ می‌رود و در نهایت غذایی خوش‌رنگ و متفاوت روی سفره می‌آورد.