مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
اگر دنبال یک دسر شیک و خوشمزه هستید که بدون دردسر فر و با چند ماده اولیه آماده شود، چیزکیک ژاپنی می‌تواند انتخاب جذابی باشد. ترکیب خامه، پنیر ماسکارپونه، اسپرسو و بیسکوییت لوتوس، دسری لطیف و خوش‌عطر می‌سازد که هم برای پذیرایی مناسب است و هم می‌تواند یک دسر خانگی سریع برای بعد از غذا باشد.
اگر بین ماکارونی و پیتزا نمی‌توانید یکی را انتخاب کنید، چرا هر دو را با هم امتحان نکنید؟ پیتزا ماکارونی یک غذای خلاقانه و خوشمزه است که در آن ماکارونی جای خمیر پیتزا را می‌گیرد و روی آن با مرغ، قارچ، فلفل دلمه‌ای، ذرت و پنیر پوشانده می‌شود. نتیجه، غذایی متفاوت با رویه‌ای طلایی و پنیر کش‌دار است که می‌تواند برای یک وعده خانوادگی یا حتی یک شام متفاوت گزینه جذابی باشد.
اگر به دنبال یک صبحانه خانگی متفاوت هستید که هم طعم شیرین و دلچسبی داشته باشد و هم به‌سادگی آماده شود، پنکیک با شیره انگور انتخاب جذابی است. شیره انگور در این دستور به‌جای شکر سفید استفاده می‌شود و در کنار دارچین، گردو و میوه تازه می‌تواند یک صبحانه خوش‌طعم و سیرکننده برای اعضای خانواده باشد.
شیره انگور یا دوشاب یکی از خوراکی‌های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که می‌توان آن را در خانه و با روش‌های مختلف تهیه کرد. اگر انگور شیرین و رسیده در اختیار دارید، می‌توانید با کمی حوصله شیره‌ای خوش‌عطر و غلیظ درست کنید؛ یک روش به شیوه سنتی و با خاک مخصوص دوشاب انجام می‌شود و روش دیگر بدون استفاده از خاک سفید است.
کلوچه زعفرانی یکی از آن شیرینی‌های خانگی است که عطر زعفران و طعم کره‌ای آن می‌تواند حال‌وهوای یک عصر معمولی را عوض کند. این کلوچه با مواد اولیه ساده‌ای آماده می‌شود و اگر چند نکته مهم را رعایت کنید، نتیجه نهایی کلوچه‌هایی نرم، خوش‌رنگ و خوش‌عطر خواهد بود که می‌توان آن‌ها را در کنار چای یا قهوه سرو کرد.
اگر از کتلت‌های همیشگی خسته شده‌اید و دنبال یک غذای متفاوت با طعمی خاص هستید، کتلت گردو می‌تواند انتخاب جذابی باشد. ترکیب گردوی آسیاب‌شده با بلغور گندم، پیاز و ادویه‌های ساده، غذایی خوش‌عطر و نسبتاً سیرکننده به شما می‌دهد که می‌توانید آن را به شکل گیاهی یا با گوشت آماده کنید.
اگر عادت دارید صبحانه‌تان را با یک فنجان قهوه یا چای شروع کنید، شاید بد نباشد در زمان نوشیدن این نوشیدنی‌ها کمی تجدیدنظر کنید. ترکیبات موجود در چای و قهوه می‌توانند جذب آهن موجود در بعضی از مواد غذایی صبحانه را کاهش دهند؛ موضوعی که برای افرادی که بیشتر آهن مورد نیازشان را از منابع گیاهی دریافت می‌کنند، اهمیت بیشتری دارد.
با افزایش سن، تغییراتی مانند کاهش انعطاف‌پذیری پوست و نمایان‌تر شدن خطوط صورت طبیعی است. هیچ نوشیدنی نمی‌تواند جلوی پیری را بگیرد، اما یک ترکیب ساده از میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند راهی خوش‌طعم برای افزایش دریافت فیبر، ویتامین‌ها و ترکیبات گیاهی مفید باشد.