بسیاری از افراد ممکن است بدانند خوردن بیش از حد غذاهای شور میتواند خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماری مهلک قلبی را افزایش دهد.
جوان آنلاین: به نقل از ایندیپندنت، متخصصان میگویند، اما شاید تعجبآور باشد اگر دریابید که غذاهای سرشار از سدیم میتوانند باعث پیر شدن پوست هم بشوند.
به گزارش ایسنا، این عامل ممکن است باعث شود که پوست، خشک یا پفکرده به نظر برسد و حتی در تولید کلاژن در بدن، یعنی پروتئینی که به سفت، مرطوب و سالم ماندن پوست کمک میکند، اختلال ایجاد کند.
«تیموتی تران»، دکتر پوست در مرکز درماتولوژی «وستلیک» در این باره گفت: نمک با کمک به تنظیم تعادل مایعات، عملکرد عصبها و انقباضهای عضلانی، نقشی اساسی در بدن ایفا میکند. با این حال، سدیم وقتی بیش از حد مصرف شود، میتواند به مجموعهای از مشکلات بینجامد و پوست، اغلب نخستین ناحیهای است که این عدم تعادلها را نشان میدهد.
وی توضیح داد: وقتی سدیم آبرسانی پوست را مختل میکند و تنش اکسایشی را افزایش میدهد، پوست در برابر تجزیه کلاژن آسیبپذیرتر میشود. با گذشت زمان، این وضعیت میتواند به افتادگی، ایجاد خطوط ریز و بافت زبر پوست منجر شود.