کاهش مصرف قند تاثیرات شگفت انگیزی بر روی سلامت شما خواهد داشت اما در صورتی که مصرف قند تصفیه شده خود را کاهش ندهید ممکن است سلامت تان به طور جدی در خطر باشد.
به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ شکر تصفیه شده از ساکارز استخراج شده، از نیشکر یا چغندر قند خام ساخته می شود. شکر تصفیه شده که اغلب به غذاهای فراوری شده و نوشابه ها اضافه می شود، دارای اشکال مختلفی مانند شکر سفید دانه ریز، شکر قهوه ای ، فروکتوز، ساکارز، دکستروز، شربت ذرت با فروکتوز بالا و شربت مالت است.
به گفته انجمن قلب آمریکا (AHA)، یک فرد آمریکایی معمولی حدود ۲۲ قاشق چایخوری قند تصفیه شده در هر روز مصرف می کند. مقدار توصیه شده روزانه قند افزوده، ۱۵۰ کالری یا ۹ قاشق چایخوری در روز برای مردان و ۱۰۰ کالری یا ۶ قاشق چایخوری در روز برای خانم ها می باشد. مصرف مقادیر بیش از حد از قندهای افزوده ممکن است به مشکلات جدی سلامتی منجر شود.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید