محققان دریافتند گنجاندن گردو در رژیم غذایی کلسترول کل را کاهش داده و سطح کلسترول بد موسوم به LDL را هم کاهش می دهد.
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز تودی، محققان بیمارستان بارسلونا اسپانیا پس از یک مطالعه ۲ ساله دریافتند شرکت کنندگانی که روزانه حدود نصف فنجان گردو مصرف میکردند در مقایسه با ابتدای مطالعه، دارای میزان پایینتری از کلسترول بد LDL بودند.