برچسب گرانی گوشت

نرخنامه جدید سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران نشان می‌دهد که قیمت گوشت تازه گوسفندی از نیمه شهریور ماه، در غرفه‌های فروش محصولات پروتئینی میادین بین ۵ تا حدود ۱۰درصد کاهش یافته و برخی از محصولات تازه گوسفندی بین ۸ تا ۱۲هزار تومان در هر کیلوگرم ارزان‌تر شده‌اند.

 
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اظهار داشت: بازار فروش گوشت گوسفندی، آهنگ آرامی دارد، چون وقتی ماه به نیمه دوم می‌رسد قدرت خرید مردم کاهش می‌یابد و بازار رکود پیدا می‌کند، اما در دهه اول هر ماه به خصوص روز‌های اول تا ششم قدرت خرید مردم بیشتر از دیگر روز‌ها است.

قیمت برخی آلایش‌های گوشتی گوسفندی در میادین کاهش یافت. نرخنامه جدید سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران نشان می‌دهد در جدول قیمت آلایش‌های گوشتی، بیشتر اقلام بدون تغییر باقی مانده‌اند و نرخ آن‌ها در مقایسه با خرداد‌ماه افزایش یا کاهش نداشته، اما برخی از اقلام با تغییری جزئی، ارزان‌تر شده‌اند.

زارع گفت: متوسط قیمت گوشت قرمز شامل دام سبک و سنگین امسال معادل نرخ تورم افزایش یافته است.

گوشت قرمز از مهرماه سال گذشته تا به امروز در میادین میوه و تره‌بار به‌طور میانگین بین ۳۶ تا ۵۶ درصد گران شده است.

 
رییس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی خاطر نشان کرد: زمانی‌که بحث صادرات دام رسانه‌ای شد بسیاری از دامداران فروش دام را متوقف کردند و بازار ملتهب شد بعد از برگزاری جلساتی با مسئولان وزارت جهاد کشاورزی، نگاه عمیق به بحث صادرات نشد و بازار آرام گرفت.

مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۰ نسبت به ماه قبل (مرداد) در حدود ۳.۷ درصد افزایش داشته است.

علی‌اصغر ملکی گفت: سرانه مصرف سالانه گوشت قرمز از ۱۲.۵ کیلوگرم به ۸ کیلوگرم کاهش یافته است.