عصاره این نوع کلم داروی شیمی درمانی میشود
یکی از اعضای خانواده کلمها به دلیل خواص منحصر بفرد خود از سوی پزشکان به صورت یک دارو برای درمان سرطان تبدیل شده است.
رژیم کم هیستامین نوعی رژیم غذایی بوده که در آن باید از مصرف مواد خوراکی دارای هیستامین و دیگر ترکیبات شیمیای که قادر به آزادسازی هیستامین در بدن هستند خودداری نمایند. همچنین هیستامین نوعی ترکیب شیمیایی می باشد که در…
سبزیجاتی همچون کلم بروکسل، اسفناج، کلم بروکلی و نخودفرنگی حاوی پروتئین است.
نتایج یک مطالعه تازه نشان داد که عصاره جوانه بروکلی حاوی موادی است که به تقویت بافت استخوان کمک میکند.