کبد چرب فقط مشکل افراد چاق نیست؛ غذاهای فرآوریشده افراد لاغر را هم مبتلا میکنند
متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، با تأکید بر اینکه ابتلا به کبد چرب تنها به اضافهوزن محدود نمیشود، گفت: مصرف مداوم غذاهای فرآوریشده و صنعتی میتواند حتی در افراد با وزن طبیعی نیز زمینهساز کبد چرب باشد؛ چراکه این مواد غذایی بار متابولیک سنگینی به کبد تحمیل میکنند و خطر ابتلا به این بیماری را افزایش میدهند