ماجرای کاشفالسلطنه و اولین باغ چای ایران
۱۵۰۰ متر از باغ چای کاشفالسلطنه در لاهیجان به ثبت ملی رسید
محققان مشاهده کردند شرکتکنندگانی که بالاترین مصرف فلاونوئید را داشتند و به طور متوسط روزانه ۶ وعده اضافی از غذاهای غنی از فلاونوئید مصرف میکردند، ۲۸ درصد کمتر از افرادی که کمترین میزان مصرف را دریافت میکردند به زوال عقل مبتلا شدند. در مورد غذاهای خاص، مصرف حداقل دو مورد شامل پنج وعده چای یا نصف وعده توت بیشترین مزیت محافظتی را داشته و خطر زوال عقل را تا ۳۸ درصد در مقایسه با افرادی که اینها را مصرف نکردهاند کاهش میداد.
برخی کارشناسان انتخاب این یا آن را قبول ندارند و میگویند قهوه و چای دو نوشیدنی عالی با خصوصیات ارگانولپتیک و زیست فعال متفاوت هستند.
تحقیقات نشان داده است که مصرف نوشیدنیهای داغ ریسک ابتلا به برخی سرطانها را بالا میبرد.