برچسب همبرگر

معمای قیمت‌های عجیب در بازار ساندویچ‌های بمبی و سلامتی مردم/ حساب‌وکتاب فست‌فودهای ارزان چه می‌گوید؟

برنا - گروه اجتماعی: فودبلاگرها از بمب‌های اقتصادی و غذاهای فوق‌حجیم سخن می‌گویند، اما وقتی هزینه مواد اولیه، اجاره، دستمزد و سایر مخارج روی کاغذ می‌آید، معادلات بازار روایت دیگری را بازگو می‌کند. روایتی که نشان می‌دهد پشت بسیاری از قیمت‌های شگفت‌انگیز، علامت سؤال‌هایی وجود دارد که نمی‌توان به سادگی از کنار آنها گذشت.

مزرعه‌ای برای کشت همبرگر

در سال ۲۰۱۳ در استودیو ریورساید لندن از همبرگری به ارزش ۳۳۰ هزار دلار، به صورت زنده رونمایی شد. همبرگری که در حضور خبرنگاران پخته شده و سپس دو داور مزة آن را آزمودند. گوشتی که آن‌ها مزه کردند فاقد چربی بود، اما هر دو نفر از بافت و مزة آن غافلگیر شدند.