برچسب نکات مهم آشپزی

نکاتی مهم در مورد تهیه ی شیرینی‌ها

کیک و شیرینی نکات مهمی دارند که با رعایت کردن آن می توانید بهترین و با کیفیت ترین کیک ها را درست کنید.امروزه خیلی از افراد تمایل دارند خودشان در خانه کیک یا شیرینی تهیه کنند. برخی از این راه…

طرز نگهداری درست ادویه جات در خانه

ادویه ها یکی از مهمترین مواد مورد نیاز در آشپزخانه است. عدم نگهداری از ادویه جات بدون شک کیفیت غذای شما را تحت تاثیر قرار می دهد.به طور کلی، ادویه‌ها نباید در محیط‌ های بسیار گرم (مانند انباری) یا در…

آشپزی با باربکیو و خطرات آن !!

پخت و کباب پز کردن مواد غذایی به سیخ کشیده شده روی زغال یا میله های برقی را باربیکیو می گویند. این شیوۀ پخت و پز که متهم اصلی ایجاد سرطان است  به شرط نکات درست و به کارگیری آن،…

چگونه مواد غذایی را سالم نگه داریم

سالم و تازه نگه داشتن مواد غذایی بسیار مهم و ضروری است. گاهی میوه و سبزیجات در کوتاهترین زمان در یخچال یا آشپزخانه پلاسیده، خراب و بی کیفیت می شود. برای جلوگیری از هدر رفتن مواد غذایی این بخش را…

5 ضد عفونی کننده طبیعی را بشناسید

نازوب؛ آلوده شدن وسایل و ابزار دست امری کاملا طبیعی است. برای ضد عفونی کردن آن لازم نیست دائما اسپری اتانول یا ضعیف شده آن الکل استفاده کنید.با بررسی و تحقیقات انجام شده برای سم زدایی کردن وسایل روزمره محققان…