برچسب نکات خانه داری

7 ترفند طلایی برای پوست کندن سیر بدون دردسر

سیر یکی از مفیدترین مواد غذایی در آشپزخانه است؛ نه‌تنها به غذا طعم بی‌نظیری می‌دهد بلکه سرشار از خواص ضدعفونی‌کننده، آنتی‌اکسیدان، ضد ویروس و تقویت‌کننده سیستم ایمنی است. اما بزرگ‌ترین چالش هنگام استفاده از سیر، پوست کندن آن است! تکه‌های کوچک و چسبناک آن، ممکن است حسابی اعصابتان را خرد کند.

روش های از بین بردن بوی زهم ماهی که هر کدبانویی باید بداند!

همه شما می‌دانید که غذاهای دریایی از جمله ماهی‌ها سرشار از ویتامین، امگا۳، پروتئین و مواد معدنی هستند. با این حال ممکن است نسبت به بوی زهم ماهی حساسیت زیادی داشته باشید و به همین دلیل هم آن را از برنامه غذایی خود حذف کنید. جای نگرانی نیست، بعد از خواندن این مطلب شما می‌توانید یک ماهی خوش‌مزه و خوش‌بو میل کنید.