درجه آسیاب قهوه به درجه خرد شدن دانههای قهوه بستگی دارد
در فرآیند آمادهسازی قهوه، انتخاب درجه آسیاب مهمترین عوامل تأثیرگذار بر کیفیت نهایی قهوه است. هر درجه آسیاب باعث تولید ذرات قهوه با اندازههای متفاوت میشود که در نهایت تأثیر زیادی بر روی عطر، طعم و مزه نوشیدنی نهایی دارد.
