تعلل در اصلاح و اعلام نرخ رسمی نان موجب گرانی ۵۰ درصدی قیمت این کالای اساسی، البته بهصورت غیررسمی شده است، با وجود این متولیان تنظیم بازار نان بر تثبیت نرخها تأکید میکنند.
مدیر عامل هدفمندی یارانهها، با اشاره به پرداخت ۴۵۴ میلیارد تومان به وزارت نیرو بابت تصفیه آب گفت: ۳۰۰۰ میلیارد تومان بابت یارانه نان و خرید گندم اختصاص یافته است.
نتایج سنجش ماهانه کیفیت انواع نان در آزمایشگاههای کنترل کیفی سراسر کشور نشان میدهد نمره شاخصهای حسی نانهای تولیدی در تیرماه ۱۴۰۵، در سطح «خوب» ارزیابی شده است.
پژوهشگران با انجام یک مطالعه روند تغییرات میزان یارانه پرداختی به نان و همچنین میزان مصرف نان در ایران در سالهای ۱۳۸۱ تا ۱۳۹۰ را مورد بررسی قرار دادند و عنوان کردند علیرغم روند افزایشی پرداخت یارانه به آرد و گندم، سرانه مصرف نان در کشور کاهش داشته است.
رئیس بنیاد ملی گندم کاران گفت: با توجه به پرداخت یارانه مابه التفاوت قیمت ۷ هزار و ۵۰۰ تومانی گندم و قیمت آرد، گرانی نان هیچ ارتباطی به نرخ گندم ندارد.