برچسب مواد غذایی

به گزارش خبرآنلاین، این یافته نویدبخش، آینده استفاده از پروبیوتیک‌ها (مکمل‌های حاوی باکتری‌های مفید برای سلامت روده) را برای کاهش خطر این اختلالات روشن می‌کند. از لحظه تولد، تریلیون‌ها باکتری شروع به جمع‌شدن در روده نوزاد می‌کنند. هم‌زمان، سازوکارهای مولکولی در بدن تعیین می‌کنند کدام ژن‌ها فعال باشند. اکنون پژوهشگران دریافتند این دو سامانه یعنی باکتری‌های روده (میکروبیوم) و سازوکارهای تنظیم ژن (اپی‌ژنتیک) ممکن است با هم کار کنند و بر رشد مغز در اوایل زندگی تأثیر بگذارند.

به گزارش خبرآنلاین، متخصصان گوارش درمورد گرم کردن مجدد مکرر قهوه هشدارمی‌دهند وتأکید می‌کنند که این کارنه تنها برطعم وعطرآن تأثیرمی‌گذارد، بلکه می‌تواند ترکیب شیمیایی آن را نیزتغییردهد.

به گزارش خبرآنلاین، برخی افراد بعد از خوردن غذاهای چرب دچار سردرد، سنگینی سر و بی‌حالی می‌شوند. متخصصان آن را واکنش طبیعی بدن در برابر هضم سنگین چربی‌ها می‌دانند؛ واکنشی که در برخی افراد شدت بیشتری پیدا می‌کند و می‌تواند با علائمی مانند خواب‌آلودگی، تپش قلب و کاهش تمرکز و سردرد همراه شود.

به گزارش خبرآنلاین از همشهری آنلاین، متخصصان می‌گویند مصرف مکرر و مداوم غذاهای چرب، فست‌فودها، سرخ‌کردنی‌ها و خوراکی‌های پرچرب هم مثل قند و شکر می‌تواند بدن را به دیابت نوع ۲ مبتلا کند.

به گزارش خبرآنلاین، بادام و شکلات تلخ هرکدام به‌تنهایی فواید زیادی برای سلامت قلب دارند، اما تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف هم‌زمان آن‌ها ممکن است اثرات بیشتری بر کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت قلب داشته باشد.