برچسب ماست

دانشمندان ماست را به ژلی درمانی و مشابه بافت بدن انسان تبدیل کردند

تیمی از پژوهشگران دانشگاه کلمبیا با استفاده از ذرات خارج‌سلولی استخراج‌شده از ماست (که به‌طور مختصر EV نام گرفته‌اند)، هیدروژلی تزریقی ساخته‌اند که نه‌تنها ساختاری مشابه بافت زنده دارد، بلکه می‌تواند روند ترمیم بافت‌ها را نیز سریع‌تر کند.

ستاد تنظیم بازار به گران شدن سه محصول لبنی رضایت می‌دهد؟

در روزهای اخیر موضوع گران شدن سه محصول لبنی شیر، ماست و پنیر بر سر زبان ها افتاده است. افزایش قیمتی که به گفته دبیر انجمن صنایع لبنی بر اساس حسابرسی دفاتر قانونی شرکت ها صورت خواهد گرفت. هرچند رئیس هیئت مدیره اتحادیه تعاونی های فرآورده های لبنی کشور معتقد است: بی تردید با رشد روز افزون قیمت لبنیات این کالا به تدریج از سر سفره مردم حذف و به تبع سلامت جامعه به مخاطره می افتد.