مصوبه اخیر ستاد تنظیم بازار، قیمت شیر خام را به ۲۹،۵۰۰ تومان کاهش داد تا لبنیات ارزان شود. در همین خصوص رئیس اتحادیه لبنی معتقد است صنایع آماده کاهش ۱۰-۱۷ هزار تومانی قیمتها هستند، اما دامداران همکاری نمیکنند.
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی گفت: براساس آمار سرانه مصرف لبنیات کمتر از ۵۰ کیلوست که با حذف ارز ترجیحی، سیاست مناسب در راستای سرانه مصرف باید اتخاذ شود.
علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی گفت: بعداز آزادسازی نرخ ارز، دامداران قیمت مصوب را کنار گذاشتند و با نرخهای دلخواه اقدام به عرضه میکنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با بیان اینکه شیر خام در حال حاضر پایینتر از نرخ ارشادی در حال عرضه است، گفت: در حوزه محصولات لبنی، تنها ۴ قلم ازجمله ماست کمچرب، شیر کمچرب و پنیر سفید یو اف قیمت ارشادی دارند
افزایش بیضابطه قیمت محصولات لبنی در بازار، در حالی ادامه دارد که آزادسازی نرخها عملاً نظارت را از این بازار حذف کرده و نتیجه آن، کاهش محسوس خرید مردم و سردرگمی مصرفکنندگان در برابر قیمتهایی است که بهصورت سلیقهای از سوی کارخانهها تعیین میشود.