مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
بررسیهای میدانی از بازار لبنیات نشان میدهد که دامنه گرانیها از سطح تورم عمومی فراتر رفته و به جنون قیمتگذاری رسیده است؛ به طوری که پنیر تولید ۵ آبان ۱۴۰۴ به قیمت ۸۸ هزار و ۹۰۰ تومان فروخته شده، اما تنها ۱۰ روز بعد، همان محصول با قیمت ۹۹ هزار و ۶۰۰ تومان عرضه شد.
در اوج ناتوانی نهادهای حمایتی در کنترل قیمت نهادههای دامی، حالا تعیین قیمت لبنیات بر اساس «هزینه تمامشده» افتاده است که رسوایی بزرگی در حوزه نظارت به شمار میآید و این تناقض فاحش نشان میدهد که دولت یا قادر به کنترل نهادههای دامی نیست، یا نمیخواهد که قیمتگذاری رسمی را اجرا کند.
درحالی که دبیر انجمن صنایع لبنی گرانی ۵۰ درصدی را «لطفِ پلهای» به ملت مینامید، اما قدرت خرید مردم پاسخی غیرمنتظره به این ادبیات داد و حالا با پر ماندن یخچالهای فروشگاهها و نزدیک شدن تاریخ انقضای محصولات، آن «لطفِ ادعایی» به بحران مرجوعی برای کارخانهها تبدیل شده است و عقبنشینی ناگزیر قیمتها زیر سایه اتحاد نانوشته مصرفکنندگان موضوعی است که با مراجعه به سوپرمارکت ها به وضوح می توان دید.
وقتی کارگر اماراتی با یکچهاردهم تلاش همتای ایرانیاش، سفرهای رنگینتر پهن میکند یعنی یک جای کار در سیاستهای حمایتی به شدت میلنگد و سوال این است که چگونه ممکن است در کشوری که قطب تولید برنج منطقه است، قیمت این کالا از امارات بیابانی گرانتر باشد؟
دولت سرانجام در برابر واقعیتهای خشن بازار تسلیم شد؛ ابلاغیه جدید وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر قیمت ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومانی شیر خام، نه یک اصلاح قیمت ساده، که یک زلزله تمامعیار در معیشت مردم است. در حالی که از ابتدای سال ۱۴۰۴ تاکنون این سومین موج گرانی شیر است، حالا با جهش ۱۰۰ درصدی، ماده اولیه ۷۰ درصد لبنیات کشور دو برابر شده تا پنیر ۱۰۰ هزار تومانی دیگر یک رویا نباشد، بلکه واقعیتی تلخ در انتظار ویترین مغازهها باشد.
دبیر انجمن صنایع لبنی از افزایش قیمت ۴ قلم پرمصرف لبنی خبر داد.