برچسب شیر

صبحانه هم لاکچری شد!/ شوکِ ۱۰۰ درصدی به بازار لبنیات

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، شاید وقت آن رسیده که شیر و ماست را هم مانند کالاهای ویترینی و لوکس، فقط از پشت شیشه تماشا کنیم! با مصوبه جدید وزارت جهاد، قیمت شیر خام درب دامداری از مرز ۶۰ هزار تومان گذشت تا نرخ سرانه مصرف لبنیات در ایران که هم‌اکنون نیز یک‌سوم استانداردهای جهانی است، به سقوط آزاد خود ادامه دهد.

میزان افزایش قیمت لبنیات اعلام شد/ سوری: شیر گران نشود، تعداد زیادی از دامداران ورشکسته می‌شوند

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، عضو هیأت مدیره انجمن فرآورده‌های لبنی ایران ضمن اشاره به عوامل متعدد افزایش قیمت شیر خام، گفت: مهم‌ترین دلیل این افزایش به نرخ ارز آزاد بازمی‌گردد که از حدود ۴ تا ۵‌ماه پیش آزاد شد. همچنین آزادسازی یارانه‌ها و تأمین نهاده‌های دامی با همین ارز آزاد، منجر به افزایش شدید هزینه خوراک و نهاده‌های دامی شده و درنتیجه دامداران از این شرایط متضررشده‌اند.

بار میکروبی بالای شیرهای خام در کارگاه‌های ماست‌بندی

نتایج این بررسی‌ها نشان دادند میانگین pH همه نمونه‌ها در محدوده استاندارد ایران یعنی بین ۶/۶ تا ۶/۸ قرار داشت و از این نظر مشکل خاصی دیده نشد. با این حال، تعداد باکتری‌های مزوفیل هوازی در سه فصل بهار، تابستان و پاییز بیش از حد مجاز بود.

دانشمند ایرانی با استفاده از شیر مانده، طلا استخراج می‌کند!

پژوهشگران «مؤسسه فناوری فدرال زوریخ» با همکاری «محمد پیدایش» دانشمند ایرانی، یک ماده جاذب طلا را از شیر مانده ساخته‌اند که از آن می‌توان برای استخراج فلزات باارزش از مادربردهای دور ریخته‌شده رایانه استفاده کرد.

دانشمند ایرانی با استفاده از شیر مانده، طلا استخراج می‌کند!

پژوهشگران «مؤسسه فناوری فدرال زوریخ» با همکاری «محمد پیدایش» دانشمند ایرانی، یک ماده جاذب طلا را از شیر مانده ساخته‌اند که از آن می‌توان برای استخراج فلزات باارزش از مادربردهای دور ریخته‌شده رایانه استفاده کرد.

قیمت شیرخام تا ۴۳ درصد افزایش یافت/ سرانه مصرف لبنیات به کمتر از ۵۰ کیلوگرم رسید

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، ۳۰ اردیبهشت‌ماه بود که بر اساس مصوبه وزارت جهاد کشاورزی قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب دامداری با ۳.۲ درصد چربی ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام و از اول خردادماه نیز این افزایش قیمت‌ها در محصولات لبنی اعمال شد و به گفته محمد فربد- سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران-با توجه به افزایش قیمت شیرخام و اثر آن بر قیمت تمام شده تولید، قیمت محصولات لبنی ۲۰ درصد رشد خواهد داشت.