به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، ۳۰ اردیبهشتماه بود که بر اساس مصوبه وزارت جهاد کشاورزی قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب دامداری با ۳.۲ درصد چربی ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام و از اول خردادماه نیز این افزایش قیمتها در محصولات لبنی اعمال شد و به گفته محمد فربد- سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران-با توجه به افزایش قیمت شیرخام و اثر آن بر قیمت تمام شده تولید، قیمت محصولات لبنی ۲۰ درصد رشد خواهد داشت.
ایسنا نوشت: در حالی که بر اساس اعلام این انجمن، میزان افزایش قیمت ۲۰ درصد است، اما گزارشهای منتشرشده نشان میدهد رشد هزینههای تولید، از قیمت شیرخام گرفته تا بستهبندی، انرژی و دستمزدها، فشار قابل توجهی بر صنعت لبنیات وارد کرده است. بر همین اساس، نرخ فروش برخی محصولات لبنی با افزایش حدود ۴۰ درصدی همراه شده؛ موضوعی که فعالان این صنعت آن را ناشی از رشد بهای تمامشده تولید میدانند.
بر اساس این گزارشها، نرخ فروش انواع محصولات لبنی یکی از شرکتهای بزرگ این حوزه از ۹۱ هزار و ۵۰۰ تومان به ۱۲۷ هزار تومان افزایش یافته که حاکی از رشدی حدود ۴۰ درصد اسیت مصرفکننده اثر مستقیم دارد.
وی همچنین با اشاره به افزایش هزینه مواد پتروشیمی مورد استفاده در بستهبندی محصولات لبنی اظهار کرد: رشد قیمت مواد اولیه بستهبندی نیز فشار مضاعفی بر صنعت لبنیات وارد کرده و هزینههای تولید را افزایش داده است.
پیشنهاد تخصیص کالابرگ لبنیات
رئیس هیاتمدیره اتحادیه تعاونیهای صنایع لبنی کشور در پایان با اشاره به کاهش سرانه مصرف لبنیات در کشور گفت: برآوردها نشان میدهد سرانه مصرف لبنیات به کمتر از ۵۰ کیلوگرم رسیده و در صورت ادامه شرایط فعلی، احتمال کاهش بیشتر آن نیز وجود دارد. دولت میتواند مشابه برخی دورههای گذشته، بخشی از محصولات لبنی را از طریق کالابرگ یا حمایتهای غیرنقدی در اختیار خانوارها قرار دهد تا امکان دسترسی اقشار بیشتری به این محصولات فراهم شود.
۲۲۳۲۲۵