برچسب سرطان

تحقیقات تازه دانشمندان دانشگاه پزشکی وین نشان داده که دو داروی مورد استفاده در درمان سرطان خون می‌تواند بطور چشمگیری زمان بقای بیماران در معرض خطر بالا را افزایش دهد و حتی در آینده جایگزین شیمی‌درمانی و کاشت سلول بنیادی شود.

سرطان نوعی بیماری است که در آن سلول‌ها توانایی تقسیم و رشد عادی خود را از دست می ‌دهند و این موضوع منجر به تسخیر، تخریب و فاسد شدن سلولهای سالم می ‌شود ونتیجتا"بافت بدن ازکارمی افتد.

پخت و پز طولانی‌مدت با دمای بالای ۱۲۰ درجه سانتی‌گراد می‌تواند رنگ مواد را از طلایی به قهوه‌ای تغییر دهد و مخاطرات آن و سرطان‌زا‌بودن‌شان را افزایش دهد. این موضوع درباره سبزیجات نیز صدق می‌کند.

کلم بروکلی، هویج و سیر از جمله مواد غذایی ضد سرطان محسوب می‌شوند.