برچسب سبزی

آیا موضوع بروز حمله مغزی درپی مصرف سبزی و صیفی‌جات صحت دارد؟

معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با بیان اینکه بروز حمله مغزی درپی مصرف سبزی و صیفی‌جات جنبه علمی ندارد، گفت: براساس نوع آبیاری و کشت، این محصولات پیش از مصرف به سالم سازی نیاز دارند و باید گندزدایی شوند.

نگاهی به مهم‌ترین خواص ریحان و نقش آن در سلامت روان!

شاید کمتر کسی فکر کند چند برگ ریحان کنار غذا بتواند این‌همه اثر مثبت روی بدن داشته باشد. این سبزی معطر علاوه بر طعم‌دهی به غذاها، با داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مفید، می‌تواند از قلب و کبد محافظت کرده و به کنترل برخی عوامل خطر بیماری‌ها کمک کند.

نکات مهم برای پخت بابایاری لذیذ و محلی با عدس و سبزیجات معطر و مخصوص

اگر به دنبال یک غذای محلی، سالم و کم‌هزینه هستید، بابایاری ایلامی می‌تواند انتخابی متفاوت باشد. این خوراک سنتی با ترکیب عدس، سبزیجات معطر و گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود و به دلیل فیبر بالا، احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد کرده و برای سبک زندگی سالم گزینه‌ای ایده‌آل است.