برچسب دستور آشپزی

دستور پخت ته‌ چین کوفته قلقلی مجلسی

یکی از غذا‌های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی ته چین است که از ترکیب برنج با ماست، تخم مرغ و زعفران تهیه می‌شود. ته‌ چین به دلیل ظاهر زیبا و قالبی که دارد، یک غذای مجلسی برای مهمانی‌ها و جشن‌هاست و در منوی رستوران‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد.

طرز تهیه کیک کدو حلوایی با سس مخصوص

کیک کدو حلوایی یکی از کیک‌های خوش رنگ و خوش طعم پاییزی است که به دلیل داشتن کدو بسیار مغذی و در عین حال دارای طعمی دلچسب است. در این مطلب به آموزش کیک کدو حلوایی همراه با سس مخصوص این کیک می‌پردازیم.

طرز تهیه دلمه سبزیجات

بهتر است که دلمه‌ها فقط در یک سطح چیده شوند و روی هم نیایند. رب را در ماهیتابه‌ای همراه با نمک و فلفل و کمی آب به شکل سس درآورده روی دلمه‌ها بریزید و اجازه دهید با شعله ملایم حدودا ۲ ساعت بپزد.