برچسب خواص مواد غذایی

بروکلی از سبزیهایی است که بهترین فصل آن پاییز و زمستان است و منبع خوب ویتامین c و فیبر است. ساقه بروکلی باید سفت بوده و سر آن بنفش یا سبز تیره باشد. غنچه های آن بایدبه صورت بسته باشد و گلهای آن زرد نشده باشد.

زنجبیل از آن دسته گیاهانی است که حتماً باید به رژیم غذایی خودتان اضافه کنید اگر با خواص زنجبیل برای سلامتی آشنا نیستید پس این مقاله را با دقت بخوانید:

میوه‌هایی که حاوی آنتی اکسیدان بیشتری باشند از هر نظری برای بدن خواص بیشتری را فراهم می‌کنند در این مقاله قصد داریم بهترین میوه‌ها از نظر محتوی آنتی‌اکسیدان را به شما معرفی کنیم.

پرتقال سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی، بتاکاروتن، پتاسیم، منیزیم و فیبر است. خاصیت قلیایی و سم زدایی این میوه بدن شما را سالم نگه می دارد. مهم تر از همه اینکه پرتقال سرشار از یک آنتی اکسیدان قوی یعنی ویتامین C است.

2022/02/02 نشاسته ذرت در کابینت هر آشپزخانه جایی دارد. این ماده ی لطیف اغلب به عنوان یک عامل غلیظ کننده در غذاها همچون سیب زمینی سرخ کرده، سوپ، سس و غیره استفاده می شود. اما این ماده ساده بسیار بیشتر…

چلغوز که به نام آجیل کاج نیز شناخته می‌شود، میوه درخت کاج است. این آجیل بافی ترد و طعمی دلپذیر دارد. از بین انواع کاج موجود در جهان تنها 3 نوع آن دانه خوراکی دارند. در این مقاله قصد داریم به خواص چلغوز برای زنان و مردان، چلغوز برای بارداری، کودکان و … بپردازیم.

زنیان گیاهی است پرکاربرد که مصارف متنوعی دارد. در طب سنتی از خواص عرق زنیان برای درمان بیماری‌های گوارشی، التهابات بدن، بیماری‌های زنان و مردان و … استفاده می‌شود. ما نیز در این مقاله به خواص عرق زنیان برای معده، کلیه، پوست، کبد چرب، چاق شدن و … پرداختیم.

جوهر لیمو یک اسید ضعیف و با کاربرد خوراکی و نگهدارنده است که در میوه‌های ترش به خصوص لیمو یافت می‌شود. این اسید طبیعی به دو شکل جامد و مایع عرضه می‌شود. در این پست به کاربرد جوهر لیمو در منزل، خواص جوهر لیمو در طب سنتی، جوهر لیمو برای پوست و دندان می‌پردازیم.