برچسب تخم مرغ

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: براساس آمار تولید و مصرف، ماهانه با مازاد حداقل ۱۵ هزار تن تخم مرغ روبه‌رو هستیم.

در شرایطی که مسئولان از مازاد تولید سخن می‌گویند، تغییرات ناگهانی قیمت و عرضه با نرخ‌های متفاوت، بازار تخم‌مرغ را دوباره در کانون توجه قرار داده است.

سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران نرخ جدید تخم‌مرغ پوست سفید و قهوه‌ای را اعلام کرد.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن با اشاره به شکاف شدید میان قیمت تمام‌شده و نرخ فروش تخم‌مرغ اعلام کرد: در حالی که هزینه تولید هر کیلو حدود ۲۶۰ هزار تومان است.

قیمت هر شانه تخم‌مرغ در بخشی از بازار تهران طی چند روز از ۳۲۰ هزار تومان به ۴۵۰ هزار تومان رسید؛ جهشی بیش از ۴۰ درصدی که فروشندگان آن را نتیجه تعطیلی بازار و اختلال در انتقال محصول از مرغداری‌ها می‌دانند. با ازسرگیری توزیع، قیمت در برخی مغازه‌ها تا ۴۰۰ هزار تومان عقب‌نشینی کرده است؛ اما فاصله زیاد نرخ تولیدکننده و مصرف‌کننده نشان می‌دهد مشکل بازار فقط یک تعطیلی چندروزه نیست.