تخم مرغ را آب پز بخوریم یا نیمرو؟
خممرغ یکی از غذاهای محبوب و مغذی برای وعده صبحانه است، اما آنچه در میزان سلامت این ماده غذایی اهمیت دارد، فقط خود تخممرغ نیست؛ شیوه پخت و موادی که هنگام آمادهسازی به آن اضافه میشوند نیز نقش مهمی دارند.
خممرغ یکی از غذاهای محبوب و مغذی برای وعده صبحانه است، اما آنچه در میزان سلامت این ماده غذایی اهمیت دارد، فقط خود تخممرغ نیست؛ شیوه پخت و موادی که هنگام آمادهسازی به آن اضافه میشوند نیز نقش مهمی دارند.
منبع : کوکپدبرای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی قیمت هرشانه تخم مرغ در بنکداری ها را ۴۳۰ تا ۴۸۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: با احتساب ۱۵ درصد سود بدست مصرف کننده می رسد.
اگر برای صبحانه دنبال یک گزینه سریع، کمدردسر و خوشمزه هستید، این ترکیب ساده را از دست ندهید. با تنها نان تست و تخممرغ میتوانید یک صبحانه متفاوت و اشتهابرانگیز آماده کنید؛ همان صبحانهای که با کمترین مواد، سفره صبح را جذابتر میکند.
منبع : کوکپدبرای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید
یک مطالعه جدید از دانشگاه لوما لیندا در کالیفرنیا نشان می دهد که مصرف منظم تخم مرغ با کاهش خطر ابتلا به آلزایمر مرتبط است. در این تحقیق ۱۵ ساله روی نزدیک به ۴۰,۰۰۰ بزرگسال، افرادی که هفته ای پنج بار یا بیشتر تخم مرغ می خوردند، تا ۲۷ درصد کمتر به آلزایمر مبتلا شدند. محققان می گویند تخم مرغ حاوی مواد مغذی مانند کولین، ویتامین B12، ویتامین D و امگا-۳ است که از سلامت مغز پشتیبانی می کنند.