بازار کالاهای اساسی پس از اصلاح نظام یارانهای و حذف ارز ترجیحی، به ثبات رسیده است؛ افزایش عرضه برنج، روغن و حبوبات باعث کاهش قیمتها و رفع کمبودها شده است.
بررسی تازهترین آمار اتحادیه دامپروران نشان میدهد قیمت دام زنده در کشور بدون تغییر مانده است؛ میانگین قیمت گوسفند ۵۶۱ هزار تومان و گوساله ۵۴۱ هزار تومان ثبت شده است.
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ از تغییر الگوی مصرف خانوار، تداوم نابسامانی روغن و اثر مستقیم کالابرگ بر رونق مقطعی بازار حکایت دارد.
بررسی قیمت آش و حلیم در بازار رمضان نشان میدهد نرخ این غذاهای سنتی نسبت به سال گذشته تا دو برابر افزایش یافته و سفره افطار خانوارها را تحت تاثیر قرار داده است.
پس از حذف ارز ترجیحی و افزایش نرخ ارز، قیمت نهادههای دامی چند برابر شد و هزینه تولید مرغ بالا رفت؛ بازاری که فعلاً آرام است اما تولیدکنندگان در تنگنای جدی قرار دارند.
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به سوم اسفند ۱۴۰۴ از تداوم نوسان قیمتها در روغن، تخممرغ، گوشت و لبنیات حکایت دارد؛ همزمان شارژ کالابرگ معیشتی بخشی از فشار بازار را تعدیل کرده است.
قیمت کله پاچه در اسفند ۱۴۰۴ با افزایش چشمگیر به مرز ۲ میلیون تومان رسیده و همزمان با رشد هزینه دام، نزدیکی رمضان و فشار تقاضا به یکی از بحثبرانگیزترین اقلام بازار غذایی تبدیل شده است.
بررسی میدانی و آماری بازار میوه و ترهبار در هفته منتهی به پنجم اسفندماه ۱۴۰۴، تصویری متغیر از سفرههای شهروندان در مناطق مرکزی و جنوب شهر تهران ارائه میدهد؛ جایی که تفاوت فاحش قیمتها در بخش میوههای تازه و صیفیجات، نیازمند تحلیل دقیقتر از ساختار توزیع و عرضه است.