برچسب آموزش آشپزی

نمك
   

سپس تمام آردها را با برس از پشت خمیر پاک کنید روی شیشه کمی آرد پاشیده و خمیر را پشت و رو نموده بطوریکه تاهای خمیر روی سطح شیشه قرار گیرد . با وردنه از عرض و طول فشار دهید تا خمیر به قطر یک سانتی متر باز شود . ( خمیر نباید از عرض وردنه بیشتر باز شود . ) در هر مرحله خمیر را 3 بار با کمک وردنه پشت و رو

طرز تهیه :

روغن تخم کتان :  ( سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع است )

طرز تهیه :

نصف یک عددتخم‌مرغ آب‌پز     منبع  : پارس نازبرای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید

دال حبوبات که بین گیاهخوارن به آبگوشت گیاهی معروف می باشد،غذای کاملی است که از نظر تعداد اسیدهای آمینه در وضعیت مناسبی قرار دارد.