برچسب آشپزی سالم

برای اینکه سبزیجات تفت داده شده خوشمزه ای داشته باشیم باید مدت زمان مناسب برای تفت دادن و آماده سازی آنها را بدانیم.

خواص تخم مرغ به حدی زیاد است که تقریبا برای تمامی ارگان‌های بدن منفعت دارد.

گاهی نیز برای کاهش هزینه، روغن زیتون را با روغن‌های ارزان‌تری مثل آفتابگردان، کلزا یا حتی روغن‌های صنعتی ترکیب می‌کنند که حاوی اسیدهای چرب ترانس هستند و احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان را افزایش می‌دهند.

تحقیقات علمی نشان می دهند که یک خوراکی تند و کوچک می تواند نقشی بزرگ در افزایش طول عمر و بهبود کیفیت زندگی ما داشته باشد.

دانشمندان می‌گویند راه‌حل جلوگیری از اشک پیاز نه در یخچال است، نه در عینک مخصوص، بلکه در تیزی چاقو و آرامش دست شماست.

 سالاد پروتئینی نوعی سالاد سرد بسیار خوشمزه و مقوی است که به دلیل داشتن لوبیا چیتی پخته و سینه مرغ پروتیئن بالایی دارد و می توانید از آن به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا استفاده کنید.

باقی‌مانده غذاها ممکن است راحت و اقتصادی باشند، اما اگر درست ذخیره نشوند، می‌توانند منبع باکتری‌ها و مسمومیت غذایی شوند. با رعایت چند نکته ساده، می‌توان غذای باقی‌مانده را هم تازه و خوش‌طعم نگه داشت و هم از خطرات سلامتی جلوگیری کرد.