برچسب آشپزی سالم

اگرچه شست‌وشوی مواد غذایی از راه‌های اصلی کاهش خطر مسمومیت است، اما شستن برخی موادغذایی توصیه نمی‌شود.

 نخود آب، غذایی است که با حداقل مواد اولیه، بیشترین حس گرما و سیرکنندگی را به همراه دارد. برای آموزش این خوشمزه دوست داشتنی زمستانی با ما همراه باشید.

شاید برای شما هم این سوال پیش آمده باشد که چه ظروفی برای طبخ در فر نامناسب هستند. مطلب زیر در این باره است.

در این رسپی قصد داریم روش تهیه یک شیرینی خوشمزه و آسان را به شما آموزش دهیم که جز شیرینی های خشک به حساب می آید.

کتلت بادمجان بدون گوشت یک گزینه عالی برای افرادی است که رژیم گیاهخواری دارند یا به دنبال کاهش مصرف گوشت هستند. این کتلت نه تنها خوشمزه و مغذی است بلکه بسیار هم ساده و سریع آماده می‌شود.

کوکو سیب زمینی در عین سادگی مدل های گوناگونی دارد. در اینجا نوع پاکستانی اش را به شما آموزش می دهیم. این غذا را می توانید درست کنید و به صورت سرد و ساندویچی برای زمان هایی که فرصت پخت و پز ندارید درست کنید.

شاید فکر کنید شستن مواد غذایی همیشه بهداشتی‌تر است، اما برای برخی خوراکی‌ها این کار می‌تواند خطرناک باشد و باکتری‌ها را در آشپزخانه پخش کند.

ظروف غذا و تنوع و میزان مقاومت آنها در برابر حرارت و مواد مختلف غذایی نقش بسیار مهمی در طبخ غذاها دارد و سلامتی فرد را تحت تاثیر خود قرار می دهد.متخصص طب ایرانی ظروف مختلف غذایی را مورد بررسی قرار داد.