مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
تهزان-ایانا-مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران با اشاره به روندهای جدید در صنعت آرد و نان گفت: «کاهش مصرف آب، استفاده از انرژیهای تجدیدپذیر، سوختهای جایگزین و به حداقل رساندن هدررفت آب و انرژی، از جمله رویکردهای محیطزیستی مورد توجه این صنعت است.»
نان تولیدی در نانوایی های اصفهان چندان مناسب و با کیفیت نیست ، بخش قابل توجهی ازيك قرص نان، دور ريختنی است یا اگر یکی دو روز بماند یا کپک می زند و یا آنقدر بیات می شود که نمی توان از آن استفاده کرد
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گیلان از تشدید نظارت بر عملکرد نانواییهای استان خبر داد و گفت: نانواییهایی که میزان پخت و فروش نان آنها با سهمیه آرد دریافتی مطابقت نداشته باشد، با کاهش سهمیه آرد و محرومیت از دریافت سهمیههای فوقالعاده و مناسبتی مواجه خواهند شد.