سطح زبان انسان با برجستگی های بسیار ریزی به نام پرز (Papillae) پوشیده شده است. این پرزها افزون بر ایجاد بافت زبر روی زبان، حاوی جوانه های چشایی هستند که به ما در تشخیص طعم های مختلف کمک می کنند.
۱۴:۲۱ – ۰۷ تير ۱۴۰۵
به گزارش «شیعه نیوز»، زبان انسان یک عضو عضلانی بسیار قدرتمند و حیاتی است که نقشی اساسی در چشیدن، صحبت کردن، جویدن و بلعیدن غذا ایفا می کند. این اندام متحرک و منحصر به فرد، ساختار پیچیده ای دارد که فراتر از یک حسگر چشایی ساده عمل می کند.
ساختار و عملکرد زبان
سطح زبان انسان با برجستگی های بسیار ریزی به نام پرز (Papillae) پوشیده شده است. این پرزها افزون بر ایجاد بافت زبر روی زبان، حاوی جوانه های چشایی هستند که به ما در تشخیص طعم های مختلف کمک می کنند. در بخش های مختلف زبان، عضلات به صورت هماهنگ با یکدیگر کار می کنند تا:
مواد غذایی را جا به جا کرده و به روند جویدن کمک کنند.