طرز تهیه دونات یکی از محبوبترین دستورهای شیرینی خانگی است که بافت نرم، لطیف و ظاهر جذاب آن باعث شده در بسیاری از کشورها به عنوان یک میانوعده پرطرفدار سرو شود. این شیرینی حلقهای خوشمزه با خمیر تخمیری تهیه میشود و پس از سرخ شدن، با روکشهای متنوعی مانند شکلات شیری، شکلات سفید، پودر قند یا انواع مغزها تزیین میشود.
۱۳:۲۱ – ۱۵ مرداد ۱۴۰۵
شیعه نیوز: دونات در کنار خوراکیهایی مانند کروسان، مافین، کاپکیک و پیراشکی، یکی از انتخابهای محبوب برای میز صبحانه و پذیراییهای دوستانه است. راز خوشمزه شدن این شیرینی در آمادهسازی درست خمیر، زمان کافی برای استراحت و کنترل دمای روغن هنگام سرخ کردن است تا دوناتهایی سبک، پوک و طلایی داشته باشید. در این دستور، روش تهیه دونات خانگی با بافتی یکدست و روکش شکلاتی آموزش داده میشود که میتوانید آن را به راحتی در منزل آماده کنید.
مواد لازم برای تهیه دونات خانگی
آرد ۵۰۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
بهبوددهنده نان ۵ گرم
خمیر مایه خشک فوری ۱۰ گرم
نمک ۵ گرم
شیر ۲۶۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
عصاره وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
کره ۳۰ گرم
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
شکلات شیری ۱۰۰ گرم
شکلات سفید ۱۰۰ گرم
