دسته تغذیه

قلب سالم با رژیم خوب

۲- مصرف لبنیات از نوع کم‌چرب، تخم‌مرغ، گوشت قرمز و گوشت سفید بدون چربی و روغن گیاهی مایع  از مواد غذایی است که شما به هر صورت باید در برنامه غذایی خود بگنجانید. ولی مصرف آنها  بنابر شرایط بدنی، سن، جنس و نوع بیماری‌های همراه، بایستی تغییر یابد که نیاز به برنامه‌ریزی منظم توسط متخصصین تغذیه دارد.

* در مورد میزان وزنی که می خواهید کم کنید و علت آن، فکر کنید.

لازم بذکر است که در هنگام استفاده از رژیم غذایی پرکربوهیدرات،کربوهیدرات مصرفی تان می بایست از نوع پیچیده باشد. ماننددانه های کامل و غلات سبوس دار و پاستا سبوس دار و میوه جات و سبزیجات. اگر شما ذائقه شیرینی دوست دارید و یا غذاهای کم ارزش فست فود را دوست دارید ، بنابراین رژیم گرفتن برای شما به معنای ایجاد تغییرات اساسی در رژیمتان می باشد و یک راه حل برای تغییر کمتر و آسوده تر بودن این است که هرچه می خواهید بخورید ولی در مقادیر کوچک و اندک. این کار نیز نوع دیگری از شمارش کالری است یعنی گرچه به کنترل وزن و یا اندازه گیری های غذایی نمی پردازید ولی فقط دوسوم یا نصف آنچه که معمولا می خوردید را مصرف می کنید . از معایب این روش این است که احساس گرسنگی می کنید و نیز ذائقه شما به سوی  لذت از غذاهای سالم تر اصلاح نمی شود. علاوه بر این که این کم نمودن حجم بدون مشاوره متخصصین بویژه در افراد چاق تقریبا غیر ممکن است.

در اینجا ۶ نمونه از خطراتی که به همراه محدودیت شدید چربی رژیم غذایی ایجاد می گردند را بیان می داریم:

تعریف شیرین کننده های مصنوعی :

این نوع رژیم غذایی، همان چیزی است که به طور متداول تحت عنوان “رژیم مدیترانه ای” معروف می باشد. در این نوع رژیم، توصیه می گردد انرژی دریافتی شما به طور ناگهانی کم نگردد و حاوی انرژی ای معادل با ۱۶۰۰ کالری باشد.