دسته آشپزی

با یکی دیگر از غذاهای خوشمزه ایرانی در این بخش با ما همراه باشید.

املت در دسته غذاهای سریع و راحت قرار می گیرد. املت دنور را می توانید برای صبحانه یا عصرانه درست کنید، خیلی هم سریع آماده می شود.

روش تهیه کنسرو ذرت شیرین:
ذرت را به اشکال بسیار متفاوتی مانند کبابی کردن، استفاده از ماکرویو، پختن در آب جوش (آب پز کردن)، بخار پز کردن، تهیه پاپ کورن و … می‌توان طبخ کرد. البته بهترین روش برای پخت ذرت بخار پز کردن است که هم طعم متفاوتی دارد هم بسیاری از مواد مغذی آن حفظ می‌شود. بعد از پختن ذرت می‌توانید به آن مقداری نمک، فلفل و کمی کره بیفزایید. نکته قابل‌ ذکر در تهیه ذرت این است که نباید در حین پخت به آن نمک اضافه کنید، همچنین آن را بیش از اندازه روی حرارت قرار ندهید زیرا هم طعم خود را از دست می‌دهد و هم بسیار سفت و غیرقابل‌هضم می‌شود. 15-20 دقیقه زمان برای پخت آن کافی می‌باشد. ذرت‌ها را بعد از دانه دانه کردن و پختن، می‌توانید در انواع غذاها مانند پاستا، ماکارونی، پیتزا، سوپ، سالاد و … و نیز به همراه انواع ساندویچ‌ها یا مخلوط با برنج استفاده نمایید.

ناز وب، یکی از انواع غذاهایی که از تنوع خیلی زیادی برخوردارند، دسته کتلت ها هستند. همچنین کتلت ها در خانواده غذاهای من درآوردی هم قرار می گیرند، به جرات می توان گفت که هر خانمی توانایی خلق یک نوع کتلت جدید را دارد. در این مطلب طرز تهیه کتلت بادمجان و سویا را به شما آموزش داده ایم.

دستور تهیه بادمجان سوخاری یک پیش غذای خوشمزه و متفاوت

نان پنیر و سبزی یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای ایرانی است که نه تنها طعم بی‌نظیری دارد، بلکه بسیار سالم و مغذی نیز هست. در این مقاله، طرز تهیه یک نان پنیر و سبزی خوشمزه و ساده را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید یک صبحانه عالی و کامل را برای خانواده‌تان فراهم کنید.

شاید بارها هنگام آشپزی به مشکلاتی برخورد کرده باشید که اطلاعاتی در رابطه با آن می‌تواند کار آشپزی را برای شما هموار کند.

در ایام محرم افراد به صورت گروهی در هیئت‌ها و مساجد به پخت غذای محرم مشغول می‌شوند. از جمله مشهورترین غذاهای نذری می‌توان به خورشت قیمه نذری اشاره کرد.