دسته آشپزی

سرخ کردن بادمجان از آن کارهای پردردسر است که نیاز به حوصله و البته روغن زیادی دارد؛ جوری که یک بطری روغن برای چند دانه بادمجان مصرف می شود.

قنبرپلو یکی از غذاهای سنتی شیراز است که طعمی بی‌نظیر و اصیل دارد. در این آموزش آشپزی، قصد داریم شما را با طرز تهیه قنبرپلو شیراز آشنا کنیم تا بتوانید این غذای محبوب را به راحتی در خانه تهیه کنید.

تنوع غذاهای ایران در استان‌های مختلف کشور بسیار زیاد است و غذاهای ایرانی در جهان معروف هستند. در این پست آسمونی نام غذاهای مختلف ایرانی را ببینید.

یکی از غذاهای محبوب و مورد علاقه ایرانی‌ها خورشت قورمه سبزی است. بسیاری از توریست‌ها علاقمند هستند یکبار هم که شده این غذا را میل کنند.

طرز تهیه کباب سینی ترش یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که می‌توان به راحتی در خانه تهیه کرد. در این آموزش آشپزی، شما را با روش‌های ساده و کاربردی برای تهیه این کباب خوشمزه آشنا می‌کنیم. با ما همراه باشید تا به‌صورت مرحله به مرحله نحوه پخت کباب سینی ترش را در خانه بیاموزید.

جوجه کباب یکی از غذاهای پرطرفدار مردم ایران است که بخصوص برای آخر هفته‌ها برای خانواده یا مهمان‌ها سرو می‌شود.

در این آموزش آشپزی، قصد داریم طرز تهیه چلو ماهیچه گوسفندی مجلسی را به شما عزیزان آموزش دهیم. چلو ماهیچه یکی از غذاهای محبوب و مجلسی ایرانی است که با روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. در این دستور، از مواد اولیه ساده و در دسترس استفاده می‌کنیم تا یک غذای لذیذ و خوشمزه داشته باشید.

باقلوا ترک یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین دسرهای خاورمیانه‌ای است که با لایه‌های نازک خمیر فیلو و مغزهای مختلف تهیه می‌شود. این دسر شیرین و لذیذ، قدمتی چند صد ساله دارد و اصالت آن به دوران امپراتوری عثمانی بازمی‌گردد. باقلوا در ترکیه به عنوان یکی از نمادهای فرهنگی و غذایی شناخته می‌شود و در جشن‌ها و مناسبت‌های مختلف سرو می‌گردد.