خوردن تخممرغ برای سلامت قلب، سوالی همیشگی است که پاسخهای متنوعی دارد و همچنان مورد بحث است.
به گزارش فرتاک اقتصادی؛ سوالی که مطرح میشود این است که مصرف روزانه چه تعداد تخممرغ برای سلامت قلب مفید یا مضر است و آیا بیماران قلبی و عروقی باید رژیم غذایی متفاوتی نسبت به افراد سالم داشته باشند یا خیر. یکی از نکات کلیدی در مصرف تخممرغ، میزان کلسترول موجود در این ماده غذایی است. در این راستا، مسعود اسلامی، متخصص قلب و عروق، توضیحاتی ارائه کرده است.
وی بیان کرد: اگر میزان کلسترول مضر، فشار خون و چاقی در جامعه به ترتیب ۱۰ درصد کاهش یابد، میتوانیم تا ۵۰ درصد از مرگومیرهای ناشی از بیماریهای قلبی و عروقی جلوگیری کنیم که این آمار بسیار قابل توجهی است. اسلامی، فلوشیب اینترونشنال الکتروفیزیولوژی و پیس میکر، با اشاره به این نکته که حدود ۵۰ درصد از جمعیت کشور دچار چاقی یا اضافه وزن هستند، افزود: این دو عامل خطر، عوارض قلبی و عروقی را افزایش میدهد.