گزارش وزارت کشاورزی آمریکا از میزان تولید گندم و جو درایران در سالجاری نشاندهنده یک وضعیت نگرانکننده در حوزه امنیت غذایی کشور، بهویژه در تأمین غلات استراتژیک مانند گندم و جو است که به نظر میرسد وزارت جهاد کشاورزی خود را در به خواب زده است و همچنان برنامهای برای خروج از این بحران ندارد.
به گزارش سرویس اقتصادی تابناک، چندی پیش وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) گزارشی از وضعیت تولید غلات جهان ارائه داد که نشان میدهد میزان تولید گندم ایران در سال زراعی ۱۴۰۴ را ۱۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تن اعلام شده است که بر اساس برآورد این نهاد دولتی آمریکا، تولید گندم ایران در سال زراعی ۱۴۰۴ نسبت به سال قبل ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن کاهش داشته است.
ازآنجایی که میزان مصرف گندم ایران در سال ۱۴۰۴ نیز ۱۶ میلیون و ۹۵۰ هزار تن برآورد شده است بر این اساس کسری گندم ایران ۳ میلیون و ۴۵۰ میلیون تن بوده است که کسری تولید جو در ایران طی این سال ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار تن عنوان شده است که باید از واردات تامین شود؛ این درحالی است که این رقم برای سال قبل ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تن اعلام شده بود و این گزارش از کاهش ۱۰۰ هزار تنی تولید جو در ایران طی ۱۴۰۴ خبر داده است.
استارت افزایش قیمت نان زده شد؟
کسری قابل توجه در تولید گندم (۳.۴۵ میلیون تن)رف سال جاری است.
تراز تجاری و نیاز وارداتی کشور را مدیریت نکردید
از آنجایی که وظیفه تنظیم بازار غلات از جمله گندم و جو بر عهده وزارت جهاد کشاورزی است، این کسری بیش از همه نشان دهنده این است که تراز تجاری و نیاز وارداتی کشور به درستی مدیریت نشده است . همچنین کمبود جو که اغلب برای خوراک دام مورد استفاده قرار می گیرد تولیدکنندگان را به چالش انداخته و موجب می شود که نیاز بخش دامداری و مرغداری کشور بهموقع و به طور کافی تأمین نشده و استارت افزایش قیمت نهادهها و در نهایت محصولات پروتئینی زده شود.
به گزارش تابناک، آمار کسری تولید غلات، زنگ هشداری جدی برای امنیت غذایی کشور است و عملکرد وزارت جهاد کشاورزی را در حوزههای حمایت از تولید، قیمتگذاری و مدیریت شفاف بازار زیر سؤال میبرد.